La mole
Ils les comptent par paquets géants appelés moles, comme on compte les œufs par douzaines. Une mole regroupe un nombre énorme d'atomes ou de molécules. Cela permet de manipuler la matière minuscule avec des nombres pratiques.
Ils les comptent par paquets géants appelés moles, comme on compte les œufs par douzaines. Une mole regroupe un nombre énorme d'atomes ou de molécules. Cela permet de manipuler la matière minuscule avec des nombres pratiques.
Environ 602 000 milliards de milliards, soit 6,02 × 10²³ entités : c'est le nombre d'Avogadro. Une mole d'atomes, de molécules ou d'ions en contient toujours ce nombre. Ce chiffre colossal est nécessaire tant les atomes sont petits.
Par la masse molaire, la masse d'une mole d'une substance, en grammes par mole. En pesant un échantillon et en le divisant par la masse molaire, on obtient le nombre de moles, donc le nombre d'entités. La mole fait le pont entre le pesable et l'invisible.