Créatine
Le chimiste français Eugène Chevreul, en 1832. Le mot vient du grec kreas, la chair : environ 95 % de la créatine du corps est stockée dans les muscles squelettiques.
Le chimiste français Eugène Chevreul, en 1832. Le mot vient du grec kreas, la chair : environ 95 % de la créatine du corps est stockée dans les muscles squelettiques.
La créatine kinase lui fixe un phosphate : il en résulte la phosphocréatine, forme active qui représente 60 à 67 % de la créatine des muscles et du cerveau. Cette réserve cède ensuite son phosphate à l'ADP pour reformer de l'ATP, et la supplémentation peut l'augmenter jusqu'à 20 %.
Pas directement : c'est surtout de l'eau retenue dans le muscle. L'hypertrophie vient ensuite, du travail rendu plus intense.