# Les changements d'état

**Thème :** Chimie · Chimie physique  
**Page :** https://curium.ctopass.com/c/les-changements-d-etat  
**Mise à jour :** 2026-09-20

## Les trois niveaux

### Débutant — Comment un glaçon se transforme-t-il en flaque puis disparaît ?

En se réchauffant, la glace fond et devient de l'eau liquide : c'est la fusion. Puis l'eau s'évapore et passe dans l'air à l'état gazeux. Passer d'un état à un autre, comme solide à liquide, s'appelle un changement d'état.

### Intermédiaire — Pourquoi la température ne monte pas pendant que la glace fond ?

Tant qu'il reste de la glace, la température reste bloquée à 0 °C : c'est un palier. Toute la chaleur apportée sert à faire fondre la glace, pas à la réchauffer. La température ne remonte qu'une fois toute la glace transformée en eau.

### Expert — Que deviennent la masse et le volume lors d'un changement d'état ?

La masse se conserve toujours : la même quantité de matière est présente avant et après. Le volume, lui, change, car l'arrangement des particules se modifie. L'eau est une exception célèbre : en gelant, elle augmente de volume, ce qui fait éclater les bouteilles.

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