# La ressource en eau

**Thème :** Géographie · Environnement & développement durable  
**Page :** https://curium.ctopass.com/c/la-ressource-en-eau  
**Mise à jour :** 2026-09-20

## Les trois niveaux

### Débutant — L'eau couvre la planète : pourquoi en manque-t-on autant ?

Parce que l'eau douce, celle qu'on peut boire ou cultiver, ne représente qu'une infime part du total. Moins de 3 % de l'eau de la Terre n'est pas salée, et l'essentiel de cette part est gelé dans les glaciers ou enfoui sous terre.

### Intermédiaire — Quel secteur consomme le plus d'eau douce dans le monde ?

L'agriculture, et de très loin : l'irrigation absorbe environ 70 % de l'eau douce prélevée sur la planète. L'industrie et les usages domestiques des villes se partagent le reste, ce qui crée des conflits d'usage là où la ressource se raréfie.

### Expert — Qu'appelle-t-on stress hydrique, et qui menace-t-il ?

On parle de stress hydrique quand la demande en eau dépasse la quantité disponible sur une période donnée, ou quand sa mauvaise qualité en limite l'usage. Des régions entières y basculent sous l'effet de la croissance démographique, de l'irrigation et du réchauffement.

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